据悉,本次柑橘文化节以“万象山海,橘香人间”为主题,围绕建设全国一流柑橘强县目标任务,推出“象山红美人”国家级果品等级认证。开摘仪式上,中国果品流通协会颁布了红美人橘橙等级及包装储运标准,按照果形、果面、色泽、总酸含量等指标对红美人橘橙进行了“特级、一等、二等”的分类。这一标准的制定,对做强“象山柑橘”“象山红美人”区域公用品牌,推进象山柑橘产业高质高效发展,打造柑橘共富象山样板具有重要意义。
2016年,由芒种团队参与的“象山柑橘”品牌战略规划编制完成并发布新形象,自此,象山柑橘开始从产业发展走向品牌引领,走向更远的品牌竞争。我们依据“象山柑橘”自身特点与消费者心理的最佳契合点,决定融合“山海”这一地理区位元素和“甜”这一味觉的消费者预期元素,让消费者一联想到“象山柑橘”就能感受到来自山海之地的清甜香味。将“象山柑橘”的品牌口号凝练为:
品牌主形象则以“象山柑橘”的品牌名称、山海地貌、出众品质、消费体验等为创意原点,选取了象山、橘瓣、笑脸等元素。抓住“山海”、“甜”、“笑脸”这三个价值点,通过抽象、演绎、组合、搭配,创制出“象山柑橘”的品牌主形象。
“象山柑橘”品牌主形象
“象山柑橘”品牌主形象中图形的上半部分是象山的变形,“W”形的山恰好可以通过两片橘子叶构成,配以“象山柑橘”的嫩绿色,清新明丽。下半部分结合了大海的视觉形象和质感饱满的橘瓣形象,像是一汪大海,但又是一片饱满的柑橘;渐变的橘黄色增添了图像的动态感,更有一种“开口欢笑”的视觉感受,且笑容的“甜美”与柑橘的“甜蜜”相呼应,容易让消费者产生美好的联想。上下两部分的结合完美契合了“象山柑橘生于山海间”的特点。中间两颗圆圆的小眼睛,增加了形象的可爱感。这种拟人化的处理可以带来一种交流感,增加了品牌的亲近性。同时,这个logo很国际化,具有很强的跨文化传播素质。
今年象山红美人栽培面积达到3.5万亩,预计投产2.4万亩、产量1.8万吨,一产产值将达8亿元。事实上,在红美人正式开摘前,订单就已从全国四面八方飞向象山。例如象山县大旸农业发展有限公司,去年与百果园合作销售的订单达到700万元,而今年的订单将翻倍。前几天的“双11”,阿里数字乡村联合宁波供销电商助农直播团队,带货象山红美人,创下了预售5万多斤的骄人战绩,实现销售收入100多万元。象山县高塘岛乡的“高老爹”果蔬专业合作社,去年销售450万元红美人,今年已经拿到了三分之一的现金订货款。“今年的品质比去年更好更甜,销售应该更上一层楼!”负责人高增对此信心满满。
果品上佳,再辅以可靠的销售渠道和精美的包装,必能打出一记漂亮的组合拳。今年,象山建立了红美人官方销售平台,保证每一位消费者都能便利快捷地购买到正宗的象山红美人;当天的仪式上发布了“万象款”“福象款”“吉象款”的新品包装,以此诠释象山人“万福吉祥”的美好祝愿。自此,“象山红美人”品牌形象华丽转身,构建起统一品牌、统一质量、统一包装、统一价格、统一销售的“五统一”营销模式。
持续“走红”10多年的象山红美人未来如何更“精”?怎样进一步提升象山柑橘品牌溢价力?活动现场,象山农业农村局的科研人员引种选育、自主杂交的红美人家族四位新成员“登台”亮相,为红美人种植销售保驾护航的数字系统“柑橘大脑”也向橘农展示了它的聪明与智慧。
红美人好吃、好卖,更好玩。仪式特邀名厨精心研发了十道红美人菜品,从另一个视角诠释了红美人的“多姿多彩”,受到了现场食客的一致好评。“没想到红美人还能这样吃,今天真的是满足了我的胃!”参与活动的何先生为此点赞。此外,开摘仪式上还精选了一颗重达1斤3两的象山红美人“果王”、在3.5万亩红美人果园中精选了一盒“万象款”精品象山红美人,和一株产量在260斤以上的红美人果树进行现场拍卖,与象山人民共庆丰收。
与往年不同的是,今年的开摘仪式为了实现“农文旅”的完美融合,主办方特意策划了时尚带感的“阿柑市集”,市集上有红美人做成的酒、咖啡、甜点,还有包含柑橘元素又具有象山特色的刺绣香包、抱枕、香薰等等,在各个摊位前驻足的人络绎不绝,既满足了味蕾又感受了独特的柑橘文化。
当天上午,在象山盛产红美人的定塘镇、晓塘乡、高塘岛乡也同步举行了开摘仪式。“爱象山,更爱红美人!”随着分会场的橘农和主会场观众齐声呼喊,主会场嘉宾浇灌象山红美人柑橘脱毒苗,正式启动开摘,满目的橙黄成为这个秋天最美的色彩。