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2018-02
农业品牌产品包装的含义及策略
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“包装”-一词在很多行业都不算是什么新名词了，但却很少与农产品沾边，农民也极少有人在这方面动脑筋，他们往往认为瓜果蔬菜没什么可包装的。
于是，农产品收获之后，直接就用大车拉、成堆卖或是简单地用编织袋装上。殊不知，其实农产品也需要包装，而且十分有必要。 农产品质量的提高是赢得市场的前提，_将产品推向市场之前，把农产品打扮包装好十分重要，农产品丰产了，要美装上市才大有“钱”图。 俗话说“先敬罗衣后敬人”，“人靠衣装，物靠包装”。 农产品的包装是加工的一个环节，科学的加工不但能提高质量而且能吸引消费。 一般的农产品通过加工包装，不但大大提高了身价，而且十分畅销，较好的产品如不进行包装美化，在市面上散装销售很难卖到好价，或不受消费者欢迎，往往使一些品质上乘的产品也变成了滞销货。 包装的含义及策略 包装是产品实体的一个重要组成部分，具有保护和美化产品、便利经营和消费以及促进销售等功能。 产品包装一般包括三个层次：（1)内包装，是产品的直接容器，如牙膏的软管、啤酒的瓶子等；（2)中层包装，其作用是保护产品和促进销售，如牙膏管外的纸盒；（3)储运包装，也称外包装，其作用是便于储存、搬运和辨认产品，如装运牙膏的纸板箱。 除以上-:层次外，标签（即附在包装上的说明产品的文字和图画）也属于包装范畴。  发展产品的包装，要做出一系列的决策： {—)树立包装观念 辽宁省昌图县平安堡乡十里村农民种胡萝卜已有十多年的历史了，一直以来，农民出售时都是把胡萝卜拉到农贸市场放一堆或几麻袋论斤卖。 但就在这两年，农民种植方式未变，产品也还是那样的产品，可十里村胡萝卜的价格却猛涨。 卜里村农民胡萝卜增值的秘诀就是包装，2004年初，该村将生产的无公害胡萝卜注册了“参宝”牌商标，之后又将个头均匀的产品挑出来，洗净，去头去尾，用塑料袋封上，再用纸箱装上。 这么一弄，四平、长春、大庆等地的一些超市争相购货，仅今年就被这些超市买去了200多万公斤。 要制定包装策略首先必须树立包装观念，确定包装的基本要求和主要功能，如对产品提供最佳保护，介绍产品质量和用法，建立企业和品牌形象，以及吸引顾客，促进销售等，并要充分认识到包装的重要性。 正如十里村的胡萝卜那样，包装能提高农产品档次，有助于开拓销售市场。 再如每年圣诞节，都会有精明的商家，将苹果用漂亮的塑料纸包起来，再用彩色的绳子系上，2元钱一个，而同样的苹果，堆在一起卖，一公斤还不到4元钱。 这就是包装的作用。 (二）决定包装设计 包装设计以包装观念的不同要求为转移，要看包装是以保护功能为主，还是以促销功能为主。 包装设计的各种要素(色彩、形状、尺寸、份量、材料、图案、文字和商标等）之间要保持协调一致，同时还要与产品定价、促销等其他营销要素相配合。 包装对促销的重要性不可忽视，有人把它称之为“无声的推销员”。 精Oi的包装还可增加产品的价值感，售价也可相应提高。 消费品的包装设计要尽M迎合主要消费者的：要，使消费者产屮以下“六感”：i.新鲜感。 包装应力求新颖别致，不刻意模仿，使人耳目一新。 2.高贵感。 贵重商品或礼品包装应该华丽高雅，并与产品身价保持一致。 3.便利感。 包装应便利消费者选购和使用，适应不同的消费需求，要分不同规格和份量。 4.艺术感。 包装设计应力求赏心悦目，给人以美的享受。 5.直观感。 挑选性强的产品，如衬衣、头巾等，应使消费者透过包装看到花色、款式、质地等特点。 6.信任感。 包装的形状、尺寸等应该符合产品的实际情况，使购买者不至干产生误解，并且还应在包装上注明产品成分、用法、份量、有效期限等。 此外，产品的安全问题，几年来也成为包装所涉及的一个重要方面。 还有些产品使用后，包装可留下做其他用途，对促销也大有好处。 比如装果酱的玻璃瓶可当茶杯用，而价格又不因此而提高的话，这种果酱一定较同类产品畅销。 (三）不断改进包装 由于技术的发展和顾客喜好的变化，需要定期改进包装。 过去西方大多数企业的包装设计可连续使用15年左右，但是产品H新月异的今天，大约两三年甚至更短的时间就需要对包装®新审查，重新设计，以满足市场上不断变化的需求。 |