农业品牌市场营销是观光农业得以健康发展的保障,农民朋友要想办好观光农业必须采取适当的农业品牌市场营销策略。
(―)进行科学的项目评估
事实证明,并非任何地区的观光农业开发都能获得成功。
不顾实际情况,一哄而上,盲目投资,必然造成资源的巨大浪费。
在开发项目上马之前,应进行科学的可行性论证。
旅游资源是旅游地吸引旅游者的重要因素。
首先,分析和利用本地区的生态资源和文化资源优势,是观光农业开发的基础。
旅游资源评价的核心任务是:确定区域,发展观光农业的资源优势,选择最能反映地区个性,既与竞争性旅游区相区别,又符合消费者需要的特征和要素,对这些要素进行加强和提高;客观分析制约旅游区发展的要素,寻求消除其负面影响的最佳途径。
其次,观光农业旅游资源的开发应具备便捷的交通和优越的区位条件。
观光农业所依托的旅游资源是非稀缺性资源,其吸引力及辐射范围都有一定的局限性。
都市中的双休日游客由于时间限制,不可能在途中花费太多时间,只有让游客用最短的时间到达景点,有充裕时间游玩的观光农区才具有较大吸引力。
因此,开发农业观光旅
游资源,应该首先选择大中城市的近郊,其次是距大城市稍远但交通便利、农业基础较好的地带。
这些地区交通便利,K位优越,客源充足,游客可以在较短的时间进人观光景IX,以免受旅途之苦和有更多时间来观赏、娱乐、参与及学>J有关农业知识。
(二) 产品项目特色化
特色是观光农业的吸引力所在,没有特色就没有吸引力,最终也将失去竞争力乃至生命力„观光农业项目的选择主要考虑以下特色:(1)“土”:即充分挖掘传统的农业生产过程(如采茶、制茶的整个过程)、传统的农业设备与设施(如石磨、水车、牛车)、传统的农村手工艺制作(如编织、印染、陶瓷、剪纸)和民俗风情(如对山歌、坐花轿)等,来展示观光农业的乡土气息、原始风貌,满足游客的好奇、怀旧心理;(2)“新”、“优”、“奇”、“高科技”:即通过展示现代农业的最新发展、优良品种、奇花异草、珍稀动物和髙科技农业技术手段等,来满足游客开阔眼界、学习参观之需求;(3)“自然”:即通过农村美丽的田园风光、清新的空气和良好的小气候,让游客得到身心的放松,满足其“回归自然、返璞归真”的旅游心理;(4)知识性:即融人更多的农业知识和农村文化,让游客特别是中小学生得到农业启蒙教育和现代农业知识普及;(5)参与性与趣味性:即设计一定的播种、采摘、捕捞等劳动过程让游客参与,并结合斗羊、斗鸡、比赛、跳舞、表演等趣味项目,让游客在参与中得到体验和乐趣。
(三) 加大广告宣传,形成优势品牌
观光农业项目一经确定,就应按照现代营销学的思想和方法,对它进行统一策划、系统营销,尤其促销宣传是提高观光农业品牌知名度、争夺客源市场的关键所在,经营者一定要采用“清进来,走出去”相结合的方式,利用好各种媒体和机会进行全方位、多层次的宣传推广。
具体而言主要利用好以F方式:(1)邀请媒体记者和旅行社进行观光体验。
(2)通过各种摄影作品、风光片、广告片来介绍展示观光农业的情况。
(3)制造图文并茂的宣传品、旅游指南、导游图、景点介绍等小册子。
(4)利用农业的时令季节(如桃花节、荔枝节)等和各种传统节日(风筝节、泼水节、端午节等)来举办各种资质的庆典。
(5)旅游旺季到来前在目标市场上登载杂志广告、报纸广告和电视广告,发放宣传品来吸引游客。
(6)利用互联网建、X网站,登载观光农业的相关信息。
(7)不断创新,不断推出新的主题活动,以保证游客能够再次消费,并在此基础上逐渐形成自己的经营特色和建立自身的强势品牌。