英德红茶种植基地 图源 百度百科
为响应新中国出口创汇的战略需要,英德市从云南引进大叶种进行培育种植,大力发展茶种培育、茶树良种种植、茶园高标准建设和茶叶深加工工作。
时势造英雄,彼时的英德红茶,的确完成了“走出国门,香飘世界”的梦想。
20世纪70-80年代,“英红”(英德红茶的简称)产品远销世界五大洲60多个国家和地区,年出口量约1800-2000吨左右,被国家确定为我国红碎茶出口商品生产基地。
如此好的出口成绩,一定程度上得益于英德红茶“国际化”的口感。
大多数红茶都带着红色的浓烈、热情,不管是烟熏松木香的正山小种,还是浓墨重彩的云南滇红,一入口便令人难忘。相比之下,英德红茶的茶味会温柔许多。
汤色姜黄瑰丽,香鲜味浓的英德红茶 图源 茶文化知识官网
但是,正如全国红茶由盛而衰,英德红茶品牌发展的转折点发生在90年代,在计划经济向市场经济转型中,红茶产品被迫出口转内销,“英红”品牌逐渐从鼎盛时期滑落。
英德红茶是如何熬过这个阶段的?道理其实很简单——潜心酝酿好产品。
即使在产业发展的低潮期,广东茶科所的专家们也没有因此气馁,依旧坚持科研,奋战在英德红茶品质提升与品牌培育的一线。大名鼎鼎的“英红九号”的诞生,就是农业科研成果转化落地的成功范例。
“英红九号” 图源 英红官网
“英红九号”金毫茶于1989年定型生产,1992年开始批量投放市场,是中国第一个按“名茶”品质档次创制的红茶珍品,多次荣获全省、全国红茶质量评比冠军(金奖),填补了国内大叶种名茶的空白,售价一时高达上万元一斤,且供不应求。
图源 中国茶源地理、与茶说官网
除研发红茶品种之外,在低潮期后的十数年间,英德红茶的发展还以产业建设为主,包括建设茶园、联合广东省农机所在国内率先研发出第一条红条茶清洁化连续化生产线,先后成立鸿雁等几十家大型茶叶企业。
红茶产业建设者的点滴工作,默默为日后品牌发展打下了坚实基础。但真正帮助英德红茶重回全国消费者视野的,是近几年政府整合全域资源,倾力打造英德红茶区域公用品牌的举措。尤以在以下几大方面,获得显著成效:
01 增加曝光:参加行业内知名的推介会、论坛、茶叶品牌评比活动
在2017年农业部和浙江省政府主办的首届中国国际茶业博览会中,英德红茶获评“中国优秀茶叶区域公用品牌”。
根据2018年的中国茶叶区域公用品牌价值评估报告,“英德红茶”品牌价值从 2010年的6.62亿元增长到2018年的20.78亿元,在98个有效评估品牌中位列第27位,并获得“最具品牌传播力”品牌。这个成绩在全国红茶行业中,是较为出色的。
两名世界纪录协会认证官现场认证后宣布,英德红茶千人采茶挑战活动,成功创世界纪录协会“世界上最多人同时采茶”的世界纪录。此举让英德红茶获得了大量的新闻报道,制造了茶界的热点话题。
目前,英德红茶已在天猫、京东等多家大型电商平台开设品牌旗舰店,统一品牌形象,提升消费者信任感,并有计划地安排主题营销。
从左到右分别是淘宝品牌旗舰店在首位推广、天猫英红茶叶旗舰店、京东英红茶叶旗舰店
淘宝网搜索“英德”相关词条,排在首位的是“英德红茶英红九号”,且能快速显示茶叶类型,方便选购。但就店铺数量而言,“英德红茶”相关店铺共计1595家,相比正山小种的一万多家、滇红的近八千家存在较大差距,电商渠道仍然有提升空间。
淘宝搜索“英德”相关词条
茶产业在采摘、加工、品饮的过程中均具备很强的体验性,因此茶业非常适宜与旅游业相结合,茶园优美的风光、恬静的山水是理想的乡村休闲游目的地。
近年来,英德市尤其重视茶旅融合发展,目前已形成观光、旅游、品茶、购茶一条龙服务的农业观光旅游产业。
英德茶园风景宜人 图源 英德旅游
主要举措包括:开辟中国第一家旅游观光茶园—茶趣园,出版英德旅游文化系列丛书《英德茶叶》一书,生产琳琅满目的茶叶旅游文化茶产品,总结推广客家擂茶与擂茶粥文化等。
区域公用品牌的建设需要依靠母子品牌协同发展。政府积极行动提高区域影响力之余,众多英德红茶生产企业也在不遗余力地探索市场。
例如积庆里茶业有限公司(以下简称积庆里),对茶旅融合发展颇有战略眼光。公司成立之初,就开始有意识地将茶叶种植和周边景点结合,同时在种植区设置一系列景点,雄心勃勃地将种植区打造成田园风景式的景区。
积庆里的付出得到了政府和市场的双重认可。2014年,积庆里茶园获选国家农业部2014年“中国十大美丽田园”。2017年,入园参观的游客达30万人次。
再比如T3有机茶品牌,它的优势在于清晰的市场定位与系统的产品分类。针对不同消费人群,设置臻系列、悦系列、醇系列、艺术装等不同产品,包装极具设计感。
醇系列
礼盒产品是T3有机茶品牌的一大特色,以下这款包装借助岭南醒狮的文化形象增强地域感,很有辨识度。
鼠年来临之际,品牌也推出了带茶杯的礼盒装,在商务送礼的消费场景上下足功夫。
诸如积庆里、T3有机茶这样的茶企还有很多,他们与英德红茶区域公用品牌相辅相成,共同帮助这款“国际化”的好茶赢得国内市场。可以预见,在国内红茶市场的大环境的推动下,“英德红茶”的品牌复兴之路将是一片坦途。
近年来,国内红茶市场的发展势头十分迅猛。统计数据表明,2018年,中国红茶产量26.19万吨,占国内茶叶总产量的10%;内销量18.9万吨,占国内茶叶总销量的9.9%。伴随着国家“一带一路”建设,红茶这个极具国际化色彩的产品正在重新走上茶产业的快车道。
我们也相信,随着地方政府对农业品牌建设的不断重视,企业对品牌发展的创新性实践,中国各区域的红茶品牌将彻底突破“墙内开花墙外香”的传统局面,在国内外市场都能闯出一番天地。