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2020/08/26
芒种百科丨七夕,你“甜”了吗?​
作者 吕鑫 任慧慧

    今日你的七夕的“甜”度,小编承包了!

 
    完美的“甜”应是甜而不腻,这其中,蜂蜜当属上选!
 
    说起蜂蜜,简直是食客们的心头爱,不仅一年四季都适合食用,而且还有多样花式吃法,无论是直接吃,泡水喝,还是当做甜品佐料,佳肴调味剂都十分合适。在这干燥的秋季里,不如就来一勺晶莹温润的蜂蜜,既润燥,又养人,也给生活来点甜!
 

尼勒克黑蜂蜂蜜品牌logo

 
    这次,小编带着蜜中珍品尼勒克黑蜂蜂蜜,为大家开启一段“寻蜜之旅”吧!
 

 

    一开瓶,属于尼勒克黑蜂蜂蜜特有的蜜香飘来,虽还未品尝,却已能感受有淡淡的蜂蜜甜味在空气中漂浮,香浓而持久。
 

 

    迫不及待的用木勺舀起,浅琥珀色透明的膏状蜂蜜令人心动,就像是已经加工好的果酱,静等食客涂抹至面包上品尝。
 
    用手指剐蹭少许蜂蜜入口,口感清香甜润,绵软细腻,入口柔和,甜而不腻。
 
    一口甜蜜远远不够,为了更好的品尝的尼勒克黑蜂蜂蜜,炎热的夏日里,不如就来一杯冰镇蜂蜜果茶吧。
 

 

    取半盏温开水,加入适量的蜂蜜,切一块酸爽的青柠,再倒入甘甜的雪梨,轻轻搅拌,最后加入冰块,简单又美味。炎炎夏日里,一口饮下,神清气爽外,齿甜留香。
 

    蜂蜜品质的好坏和蜜源密切相关,市场上大多数蜂蜜的蜜源并不固定,以致于所产蜂蜜的品质参差不齐。而尼勒克黑蜂蜂蜜的蜜源相对固定,尼勒克养蜂人大多选在有“塞外蜜库”之称的唐布拉草原引蜂采蜜。

 

    唐布拉草原集聚了尼勒克境内的喀什河、峡谷、草原,风景优美,尤其春天,辽阔的草原换上绿色的新衣,百花在春风里丛起,俨然的天然乐园。

 

唐布拉草原 图源网络

 

    唐布拉草原集聚了尼勒克境内的喀什河、峡谷、草原,风景优美,尤其是春天,辽阔的草原换上绿色的新衣,便成了百花们的乐园。
 
    百万公顷的的草场上,生长着丰富的蜜源植物,有利用价值的野生蜜源更是达到了120万公顷,有直齿荆芥、牛至、百里香、蜜花香薷、大蓟、牛蒡、党参、野薄荷、贝母等等,其中具有独特中药保健价值的花草有76种。
 

蜜源植物
 
    丰富的中草药蜜源,营养更为全面,养生效果更佳。不仅能尝到天山的甜蜜味道,还兼具养生的功能,是货真价实的天山本草蜜!
 
    好蜜源造就好蜂蜜,这也是成就尼勒克黑蜂蜂蜜无污染且具有高药用价值的原因。
 

 

    尼勒克黑蜂蜂蜜的另一个品质保证,就是“黑蜂”。
 

图源网络

 
    新疆黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力远远强于其它任何品种的蜜蜂。尤其是抗寒适应性,在零下30度以下的寒冬安全过冬,根本无压力,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。最令人佩服是它的飞行高度,可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液,可谓蜜蜂重中的“战斗蜂”。

 

    每年花季,位于西天山脚下的新疆尼勒克县种蜂场草长莺飞,漫山野花次第绽放,新疆黑蜂在花中飞舞。新疆蜂农也正进行着他们“甜蜜”工作。山间的花、风、空气、湿度…再加上当地淳朴的民风,一切都恰自好,天时地利人和的地理环境,才能酿出一瓶上好的蜂蜜。

 

    2018年,芒种品牌管理机构为来自天山的尼勒克黑蜂蜂蜜区域公用品牌出谋划策,制定战略规划。品牌架构形成之后,尼勒克县与中国农业品牌建设联盟成员之一的中国质量万里行产品溯源平台新疆运营中心合作,完成尼勒克县质量安全追溯系统开发,并投入使用。尼勒克农产品的追溯体系,不仅对于应对市场假蜜乱象,确保产品安全性起到了巨大作用,也能通过该系统实现销售流通大数据统计,推动尼勒克黑蜂蜂蜜更加精准的地融入市场环节。

 

尼勒克品牌发布会现场产品图

 

    经过2年发展,在蒙古语中意为“新生”的尼勒克县,一步步通过具有时代特色的媒体传播方式与内容向消费者展现魅力,让相隔数千里的人们领略到了那片神奇土地的美丽,也打破了时空的间隔,让人们随时都能品尝到天然本草蜂蜜。尼勒克黑蜂蜂蜜借助区域公用品牌的力量,完成了在消费市场中的一次“新生”。