导语:由芒种品牌管理机构进行战略规划的省级农产品区域公用品牌山西药茶,自3月20日发布以来,在产业端、产品端、市场端不断夯实基础、蓄力传播,获得业界、消费端的持续关注和认同,逐步走向“中国第七大茶系”的发展目标。
9月25日,为进一步加快山西药茶产业发展,做大做强“山西药茶”品牌,“2020山西药茶品鉴展示活动”在太原顺利召开。活动多样,亮点纷呈,以科技为支撑的创意药茶产品惊艳亮相,来自全国各地的茶专家们也为药茶发展擘划未来!
山西省长林武出席开幕式并讲话。中国国际茶文化研究会会长周国富致辞。副省长王成主持。
林武首先代表山西省委、省政府向莅临活动的嘉宾表示热烈欢迎。他谈到,省委、省政府深入学习贯彻习近平总书记对中医药工作的重要指示和视察山西重要讲话重要指示,立足山西独特的资源禀赋,把发展药茶产业作为培育转型新动能、推进农业现代化、促进农民增收致富的重要抓手,着力培育“山西药茶”区域公用品牌,全力打造中国第七大茶系。
周国富在致辞时表达了发展山西药茶具有重大意义。2020山西药茶品鉴展示活动开幕,是中国茶文化和中医药文化融合发展的一抹独特亮色,是中国茶界和中医药界共享的大喜事。山西制作药茶、饮用药茶历史悠久,原料道地,工艺成熟,功效独特,优势明显。发展药茶产业,弘扬药茶文化,正逢其时,前景灿烂。
开幕式上,农业农村部种植业管理司副司长朱恩林,中国工程院院士、中国茶学学科带头人陈宗懋,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华分别致辞。林武为周国富、陈宗懋颁发了山西药茶产业发展顾问聘书,为刘仲华颁发了山西药茶专家委员会首席专家聘书。
下午,山西药茶产业发展研讨隆重举办。本次论坛包括主题演讲和嘉宾访谈两部分,主题演讲板块,中国国际茶文化研究会会长周国富,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国农科院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华,山西医科大学党委书记张俊龙分别从不同角度出发,为山西药茶产业发展出谋划策、集思广益、擘划未来。(以下为专家观点摘编)
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华
刘仲华:山西蕴藏丰富的药食同源植物。山西药茶迎合了消费者日益增强的保健养生需求,发展药茶产业顺应了时代的发展趋势。山西药茶的开发要注意安全、风味、功能、外形四大要素。山西药茶生产加工管理的发展趋势是药茶栽培生态化、药茶加工机械化、生产管理标准化、质量控制信息化。药茶市场与消费发展领域需要“经营品牌化、渠道多元化、电商普及化、品饮方便化、消费时尚化”。相信山西药茶产业一定会快速健康发展,成为山西人民为之骄傲的金色名片!
中国农科院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华
山西医科大学党委书记张俊龙
张俊龙:药茶是根植于中华农耕文化、中医药养生文化与本草文化基础上的产物。山西是神农的家园,更是本草的王国,悠久的人文历史和得天独厚的本草资源,为山西药茶产业的创新发展奠定了坚实的基础,省委省政府发展药茶产业的坚定决心,更为我们增强了快速发展的自信。对于山西药茶的产品属性和产业发展科学定位的三个观点:化药为茶的品质是山西药茶的核心;醇厚诱人的口感是山西药茶的关键;遵循经典的配伍是山西药茶的灵魂。
山西省农业农村厅厅长鞠振
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