目前,各类水果包装都有所改进。
但是水果包装绝大部分仍然是用塑料袋和纸箱来包装,又粗又笨,没有特色,没有创新,已经无法适应市场发展的需求。
为规范水果市场,创立自己的水果品牌,水果包装应不断创新。
(―)品牌化
在激烈的市场竞争中,许多农民都为自己的水果进行了商标注册。
但不少农民在进行水果包装时,却不重视突出自己的商标品牌,用塑料袋、纸箱包装时,不印上自己的注册商标,这不利于水果市场的科学竞争,完全丢失了水果的地方特色带来的效益。
(二)礼品化
以目前的水果市场情况来看,无论是苹果、酥梨,还是柑橘、葡萄,几乎都用同样的纸箱来包装,给人一种非常随便的感觉。
如今的水果,特别是一些优质水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之.,因此推出水果的礼品化包装时机已经成熟。
(三) 绿色化
如今,无公害绿色水果已成为市场的宠儿,但许多绿色水果在选择包装时,却并没有配“绿色”包装,不是一次性发泡塑料托盘,就是透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料包装袋,使“绿色”大打折扣。
有关资料显示,未来10年内“绿色”水果将主导世界水果市场,而良好且又符合标准的“绿色”包装则是进人国际市场的有效通行证,对于塑造“绿色”水果品牌,保证“绿色”水果质量将起着决定性的作用。
(四) 保鲜化
水果包装除了储运方便外,其中最重要的一点就是保鲜。
美国的水果经包装保鲜后,可增值2.3倍,日本的水果包装后可增值1.8倍,而我国的水果包装后可增值0.4倍,可见我国有必要加大包装保鲜中的科技含量,迎头赶上。
{五)说明化
从目前市场上的水果包装来看,很难发现其中有附带说明书的。
也许有人会说,水果不就是吃吗,洗洗就可以了,还附什么说明。
其实不然,水果说明非常必要,比如要说明水果的地域特色、营养成分,还应说明如何保存,什么人群宜多吃、什么人群宜少吃、什么人群不宜吃;更要说明原产地的自然环境、行车路线以及联系方式等。
总之,一张说明书可增进农民与客户之间的联系,非常重要。