胡晓云老师观点:
中国是茶的故乡,历史文化名茶繁如星辰,茶品牌市场竞争激烈。来自浙江省新昌县的“大佛龙井”,诞生至今不过二十余年,却如同一匹黑马,不断创势突围,书写发展传奇。根据2020年中国茶叶区域公用品牌价值榜数据显示,“大佛龙井”品牌价值已高达45.15亿元,发展速度令人惊叹。
短短几十年时间,能取得如此成就,既得益于品牌在产业端的精心维护,又与“大佛龙井”在营销上的卓越表现密不可分。
1995年,“大佛龙井进京”,被各大中央媒体大篇幅报道;1999年,济南泉城广场举办“万人品茶”大会,一夜之间,“大佛龙井”在济南家喻户晓;非典期间,“大佛龙井”送给首都医护人员,宣传了品牌,树立了形象;2005年,连战先生大陆行在北京老舍茶馆品“大佛龙井”;2006年,瑞典哥德堡号首访中国,抵达广州,“大佛龙井”成为国王指定用茶。
过去数十年,新昌县在构建品牌知名度上投注诸多精力、资源。只因新昌人深知,唯有持续化的传播活动爆破,不断构建品牌与消费者间的链接,才能突出市场重围,在众多茶叶品牌中脱颖。
“大佛龙井”品牌一路高走,发展至今却也迎来新的挑战。一方面,在东茶西移的茶叶发展大背景之下,云贵川等地上市早、售价低的茶叶冲击“大佛龙井”市场,新昌18万涉茶人收入显著降低。另一方面,农产品地理标志品牌打造如火如荼,品牌营销理念不再为“大佛龙井”所独有,传统活动的传播影响力降低,无法再大范围获取消费者关注。构建“大佛龙井”品牌价值,重塑品牌与消费者的关系,是品牌发展晋升至新阶段面临的又一挑战。
为此,新昌县名茶协会邀请芒种品牌管理机构,期望借助专业团队力量,从战略层面对品牌进行价值提升,并能以品牌价值为核心,在未来进一步传播品牌形象,与消费者构成更新型、更紧密的链接。
为充分了解当下消费心理,寻找并构建品牌差异价值,项目伊始,我们针对“大佛龙井”品牌展开了一次消费者调研。在调研中,受访者不约而同提出了一个问题:“大佛龙井跟西湖龙井的差别在哪儿?”
一般消费者所接触的茶类知识有限,确实是无法明晰两者的区别。如何讲述两大品牌的特点,强化“大佛龙井”的差异性,更紧密链接消费者,便成为了项目组挖掘品牌差异、构建品牌价值的重要突破口。
通过与新昌县委、县政府有关领导,茶叶行业代表,文化界人士,茶品牌专家的多方探讨与交流,项目组寻找到一处公认的差异点:“西湖龙井”是城里的茶,而“大佛龙井”是来自山里的茶。
“大佛龙井”的茶园主要分布在海拔300-800米的丘陵台地和山地之间,不似生长在城市中的龙井茶,这里远离城市喧嚣,清流净水浸润茶树,土壤富含有机质,使茶叶得以自在生长。细观大佛龙井,其身形的确较其他龙井更为肥壮肥嫩,仿佛一尊欢喜智慧的弥勒佛。当消费者品尝到这杯好茶,醇厚甘爽的滋味也能让他们从琐事中挣脱,仿佛居于深山,得享片刻宁静。
由此,项目组为“大佛龙井”品牌创意口号为:
“大佛龙井”品牌主口号
“居深山,心自在”品牌口号直观展现了“大佛龙井”生长环境的生态优势,形成了与“西湖龙井”不同的差异化价值,同时呼应了地域佛文化,更为消费者营造了消费场景想象,构建品牌与消费者直接的深层次链接。
为了适配各个传播途径,提升传播效果,基于品牌文脉故事,项目组创意了“大佛龙井”的品牌辅助口号:
新昌好茶最初源于佛寺僧人的教授传承,才成就了新昌的“兴昌”,“大佛龙井”品牌对外传播也一直是以传递祝福的活动为主。好茶源于新昌,好茶成就新昌,好茶传递新昌,大佛龙井是一杯当之无愧的好茶。“新昌”二字,一语双关,既指新昌之地,也是对喝茶之人、买茶之人的美好祝福。口号琅琅上口,易于传播。
在品牌主形象设计上,项目组也将“大佛”名称,茶叶元素、新昌名称进行巧妙融合,设计素雅别致,符合“大佛龙井”品牌调性的图形。
符号看似是一尊佛像,实则每个部分都由茶叶元素构成。佛头为一滴茶水,佛身是一片茶叶,佛座是茶叶入汤水荡起的茶波纹,佛身与佛座亦是由“昌”字变形而成。
升级后的品牌价值体系与形象符号受到新昌县委、县政府以及名茶协会领导的一致认同,原定于年初即在杭州召开品牌发布会,正式开启“大佛龙井”品牌深层次链接消费者的传播新路径。
然而疫情突发,发布会一延再延,连新昌举办了13届的茶文化节也面临着取消的困境。基于不可控的现实因素及自身品牌发展的新需求,新昌政府做出节庆营销模式变革的重大决策,联合线上线下,推出“七朵云”(云直播、云游览、云互动、云发布、云观点、云连线、云消费)的节庆新模式。
这是一次农产品地理标志在链接现代消费者、品牌传播上的新探索。而这次探索,对“大佛龙井”品牌,无疑是成功的。
纵观此次新昌茶文化节可见,其每一个环节、每一个场景、每一个宣传品都植入有品牌新设计元素,实现了“大佛龙井”品牌文化节与品牌核心价值的紧密相连。开幕式的场地首度选择移师茶园,以青翠延绵的茶山作背景,加上独具特色的舞台设计,使得整场节庆匠心独运,与品牌内涵融为一体,令人醉身其中。
更亮眼的是品牌在节庆活动中设计的,链接消费者、构建品牌方与消费方互动的诸多节目,提升品牌体验的同时,借助互联网实现了高效、精准化传播。
例如为充分演绎品牌“一杯好茶,万事新昌”传播口号,品牌设计了一幅身着素衣,只见其手、不见其人的奉茶照,在活动前夕及活动当天,通过抖音、今日头条开屏进行内容推广,传播展现量高达350万,广泛吸引了广州、河南、江苏、安徽、浙江等地用户的关注。
依据彼时疫情下的社会关注热点,品牌还锁定环卫工人、医护人员、执勤交警等大众消费群体,拍摄了一组双手奉茶的照片,作为活动的辅助传播海报,助力品牌传播。
主海报更多呈现出的是一种从容自在之感,颇具禅意,以构建对受众的初步认知链接为目的。而辅助海报在设计上,则更为亲民化、接地气,这是为强化受众认知,进一步链接与消费者的关系所特别设计。
此外,活动仪式当天,“大佛龙井”品牌还通过微信朋友圈广告、抖音开屏页等线上渠道投放短视频,以开启线上社交玩法为方式,引发热门话题讨论,进行高效精准的品牌传播。利用H5为消费者打造实时观看体验,推出在线体验采茶、炒茶、制茶全过程活动;通过“云上茶园”入口,领略江南风光,欣赏茶道表演;借VR虚拟体验“大佛龙井”品牌馆等。借助线上渠道、“七朵云”H5小程序的应用,“大佛龙井”品牌所获得的曝光高达千万级。
2020年新昌“大佛龙井”品牌茶文化节H5页面
活动结束后,吕田副县长与胡晓云老师共同做客《茅莹今日秀》。节目上,吕县长生动讲述了“大佛龙井”的品牌故事并分享了此次新昌大佛龙井茶文化节不同以往的收获。借助电视节目的影响力,实现品牌活动的二次传播,也为2020年的大佛龙井茶文化节画上圆满句点。