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芒种动态
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2018-02
农业品牌市场营销观念的变迁
经营观念是经营活动的指导思想，是如何看待顾客和社会的利益，即如何处理生产者、顾客和社会二:者利益之间比重的关键。
无论是西方国家企业或我国企业经营观念思想演变都经历了由“以生产为中心”转变为“以顾客为中心”，从“以产定销”变为“以销定产”的过程。
企业经营观念的演变过程，既反映了社会生产力及市场趋势的发展，也反映了企业领导者对农业品牌市场营销发展客观规律认识的深化结果。
现代农业品牌市场营销管理观念可归纳为五种，即生产观念、产品观念、推销观念、农业品牌市场营销观念和社会农业品牌市场营销观念。
(―)生产观念
生产观念是指导销售者行为的最古老的观念之一。
企业经营哲学不是从消费者需求出发，而是从企业生产出发。
其主要表现是“我生产什么，就卖什么”。
生产观念认为，消费者喜欢那些可以随处买得到而且价格低廉的产品，企业应致力于提高生产效率和分销效率，扩大生产，降低成本以扩展市场。
例如，美国皮尔斯堡面粉公司，从1869年至20世纪20年代，一直运用生产观念指导企业的经营，当时这家公司提出的口号是“本公司旨在制造面粉”。
美国汽车大王亨利•福特曾傲慢地宣称：“不管顾客需要什么颜色的汽车，我只有黑色的。
”也是典型表现。
显然，生产观念是一种重生产、轻农业品牌市场营销的商业哲学。
生产观念是在卖方市场条件下产生的。
在资本主义工业化初期以及第二次世界大战末期和战后一段时期内，由于物资短缺，市场产品供不应求，生产观念在企业经营管理中颇为流行。
我国处于计划经济时，由于市场产品短缺，企业不愁其产品没有销路，工商企业在其经营管理中也奉行生产
观念，具体表现为：V.业企业集中力量发展生产，轻视农业品牌市场营销，实行以产定销；商业企业集中力量抓货源，工业企业生产什么就收购什么，工业企业生产多少就收购多少，也不軍视农业品牌市场营销。
除了物资短缺、产品供不应求的情况之外，有些企业在产品成本高的条件下，其农业品牌市场营销管理也受产品观念支配。
例如，亨利•福特在20世纪初期曾倾全力于汽车的大规模牛产，努力降低成本，使消费者购买得起，借以提高福特汽车的市场占有率。
(二）产品观念
它也是一种较早.的企业经营观念。
产品观念认为，消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品，企业应致力于生产高质量产品，并不断加以改进。
它产生于市场产品供不应求的卖方市场形势下。
当企业发明一项新产品时，最容易滋生产品观念，此时，企业最容易导致“农业品牌市场营销近视”，即不适当地把注意力放在产品上，而不是放在市场需要上，在农业品牌市场营销管理中缺乏远见，只看到自己的产品质量好，看不到市场需求在变化，致使企业经营陷人困境。
例如，美国某钟表公司自1869年创立到1958年间一直被公认为是美国最好的钟表制造商之一。
该公司在农业品牌市场营销管理中强调生产优质产品，并通过由著名珠宝商店、大百货公司等构成的农业品牌市场营销网络分销产品。
1958年之前，公司销售额始终呈上升趋势，但此后其销售额和市场占有率开始下降。
造成这种状况的主要原因是市场形势发生了变化：这一时期的许多消费者对名贵手表已经不感兴趣，而趋于购买那些经济、方便、新颖的手表；许多制造商为迎合消费者需要，已经开始生产低档产品，并通过廉价商店、超级市场等大
众分销渠道积极推销，从而夺得了某钟表公司的大部分市场份额。
某钟表公司竟没有注意到市场形势的变化，依然迷恋于牛产精美的传统样式手表，仍旧借助传统渠道销售，认为自己的产品质量好，顾客必然会找上门。
结果，企业经营遭受重大挫折。
(三）推销观念
推销观念（或称销售观念）产生于20世纪20年代末，是为许多企业所采用的另一种观念，表现为“我卖什么，顾客就买什么”。
它认为，消费者通常表现出一种购买惰性或抗衡心理，如果听其自然的话，消费者一般不会足量购买某一企业的产品，因此，企业必须积极推销和大力促销，以刺激消费者大量购买本企业产品。
推销观念在现代市场经济条件下被大量用于推销那些非渴求物品，即购买者一般不会想到要去购买的产品或服务。
许多企业在产品过剩时，也常常奉行推销观念。
推销观念产生于资本主义国家由卖方市场向买方市场过渡的阶段。
在1920年至1945年间，由于科学技术的进步，科学管理和大规模生产的推广，产品产量迅速增加，逐渐出现了市场上产品供过于求，卖主之间竞争激烈的新形势。
尤其在1929年至1933年的特大经济危机期间，大量产品销售不出去，因而迫使企业重视采用广告术与推销术去推销产品。
许多企业家感到：即使有物美价廉的产品，也未必能卖得出去，企业要在日益激烈的市场竞争中求得生存和发展，就必须重视推销。
例如，美国皮尔斯堡面粉公司在此经营观念导向下，当时提出“本公司旨在推销面粉”。
推销观念仍存在于当今的企业营销活动中，如对于顾客不愿购买的产品，往往采用强行的推销手段。
这种观念虽然比前两种观念前进了一步，开始重视广告术及推销术，但其实质仍然是以生产为中心的。