芒种说：人生充满约定。有的约定，被岁月坚守，成为生命中最动人的篇章，有的约定，与美好衔接，化作生活里的无限遐思。清明前夕，芒种品牌管理机构团队一行人，应绍兴绿茶区域公用品牌调研工作之约，造访绍兴这座江南古城，与昔日的文人雅士“重逢”，与憧憬的江南古城相遇、然后细品上一杯绍兴好茶。绍兴的诗情、画意、茶韵恰如想象中一般，美好悠扬。
绍兴，不是个让人陌生的城市。你或许不曾来过，但必然通过儿时课本领略过它的风采。王羲之写下的千古绝唱，陆游唐婉的沈园邂逅，鲁迅笔下的童年回忆……文人挥笔舞墨，感事抒怀，描绘出不尽相同的绍兴风貌，为世人提供关于这座江南小城的无限想象。
绍兴兰渚山下风景佳丽，一座古朴兰亭立于此处。它的出名得益于文人的一次流觞曲水。东晋永和九年(353年)，王羲之偕同当时名士谢安、孙绰等四十二人一起为了过“修楔日”宴聚集在集兰亭，他在微醉之中，振笔直遂，写下文学史上的不朽杰作《兰亭集序》。遒媚飘逸、字字精妙的通篇序文向后人尽情彰显书法艺术精彩，也让兰亭受文化赋予具备了不同寻常的意义。
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文人同绍兴，是存在某种特殊情缘的。除王羲之外，诸多文人雅士也曾以情缘为牵引，造访绍兴。他们指点稽山游弋鉴水，留下脍炙人口的绚丽诗篇，仅全唐诗的两千名作者，游览过越州的雅士就多达四百位。
纷至沓来的雅客，以诗文篇章的形式诉说着绍兴文化的繁盛。这一点单从元稹的“会稽天下本无俦，任取苏杭作辈流”便能窥见一二。
绍兴城市骨架中的文雅风韵滋养文人，孕育如陆游、鲁迅等一批兼具豪情与柔情的江南文人。文人也寄情于会稽山水，在此吟诗作赋，为这片土地增添一份独特的江南诗韵。这份情缘，细腻连绵，却从未了断。
历史文化和建筑自古相互依存。建筑凭借文化的赋予，更具涵养姿态，文化则依附建筑之上进行生动演绎。
绍兴被称为“没有墙的博物馆”，这座博物馆的建造始于公元前490年，范蠡奉越王勾践之命,在会稽山周围的沼泽平原择地建造新都。
而今，根据《绍兴市历史文化名城保护规划》，绍兴城内划定出八字桥、鲁迅路、越子城等八片历史街区，涵养不同的文化底蕴，彰显建筑特色，将城市历史文脉进行永久存留。
为一睹绍兴风貌，感受古城韵味，我们就近来到绍兴老城西北方的历史文化街区——仓桥直街，一个以清末民初建筑风格为主的街区。
与想象中一致，白墙黑瓦、老街小巷、青石板路、小桥流水人家，这里有着典型的江南水乡风貌。河流纵贯街区而行，周围分布有成片的传统水乡民居。既是水乡也是桥乡，绍兴城内桥梁大小、高低各异，随处可见。在仓桥直街中就有一座拱桥，唤为宝珠桥，它是绍兴现存最高的七折边型单孔石拱桥，石料风化程度已有千年以上。
长期处于城市喧嚣，来到绍兴就如同走进世间少有的静谧。行走在街道小巷之内，只听吱呀一声，有人家将大门敞开，委婉细腻的越剧声被送至耳边，也让人一下跌入古城的旧时光里。
山水韵味常与茶香缠绵,茶因有山水之胜而显风流，山水得茶之养而显神韵。山水之外，文化的生机更是能为优质好茶添香。调研一路，我们以绍兴绿茶品牌打造一事为端，品味到不少兼具山水韵味与文化生机的绍兴好茶，本文仅选取部分加以介绍。
产于会稽山日铸岭的日铸茶，是我国历史名茶之一，其外形卷曲呈花蕾状，似苍鹰爪，香气栗香馥郁，汤色绿明亮，滋味醇厚回甘。它的渊源要从宋代说起。
宋代，日铸岭茶区做出重大改革，改蒸为炒、改碾为揉、改研膏团茶为条形散茶，创制出品质极佳的日铸茶。自问世以来，日铸茶便成为名流之辈夸赞珍品，范仲淹对它有“甘液华滋，悦人襟灵”的赞誉，欧阳修云“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一”，诗人陆游也曾为日铸茶写下数首茶诗。文人借诗情诉茶情，以示对日铸茶的衷爱，而日铸茶品在数百年文化诗韵的浸养中也愈发优良。
受历史发展影响，日铸茶亦曾一度濒于失传。80年代初，绍兴市恢复试制日铸茶，如今平水日铸茶已是绍兴绿茶优质茶品之一。
大佛龙井是产自新昌的一种扁型名茶，其外形扁平光滑、色泽翠绿、香气嫩香持久，带有兰花香。
大佛龙井生长环境严苛，茶园需在海拔300-800深山之中，因此生长环境大多清净无喧，净水溪流，比之一般茶叶好山好水的环境更添了一份悠享自在，静心安宁之感。以此自然背书结合具有新昌地域特色的“大佛”文化，品牌logo与口号应运而生。在最新举办的新昌茶文化节当中，由芒种品牌管理机构重塑的大佛龙井区域公用品牌新形象精彩亮相。（>>点击阅读大佛龙井解读文章）
如今，这杯“居深山，心自在”的大佛龙井不仅以醇厚甘爽征服了国内外消费者，更成为了新昌这座城市崭新的名片。
2020年，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2020中国茶叶区域公用品牌价值评估”当中，“大佛龙井”以45.15亿元位列全国茶叶区域公用品牌第五名，同时也是“最具品牌传播力的三大品牌”之一。
绿剑，茶如其名。绿剑茶外形似若绿色宝剑，在冲泡之时芽头笔立，犹如绿剑群聚，栩栩如生。上世纪九十年代，诸暨市在总结名优茶生产经验下，经过一系列创新，开发出集观赏与饮用为一体的茗茶——绿剑茶。
若有幸来到诸暨，沏上一杯绿剑茗茶，在清香茶韵的氤氲里，品上一口香茗，其滋味清醇，悦然悦性，相信也能体会到一种身与心的独特宁静。
汇集天地灵气之地，方能孕育一杯好茶，四面环山，四江汇聚的嵊州便是这般产茶圣地。唐时期，陆羽曾以一句“月色寒潮入剡溪”，为后世留下关于嵊州山水好茶的美好想象。岁月蹁跹，如今论起嵊州好茶，当属嵊州最具名气的越乡龙井。
越乡龙井以嵊州独特的地域文化“越剧之乡”定名，选用高山优质茶树嫩芽精制而成。其外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，冲泡之时汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵，细品一口，更是滋味醇厚，回味无穷，为龙井茶中之珍品，畅销国内外，深受消费者的青睐
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清朝顺治、康熙年间，上虞茶是越州地区人民引以为豪的佳品，被列为贡茶。作为浙东古老茶乡，溯其茶源，汉代时上虞区境内东南山区已有野生茶树，飘散在上虞土地上的悠扬茶香历史长达千年。
近代以来，上虞地区以茶圣吴觉农为名，采用一芽二叶的明前芽叶制成“觉农·翠茗”，其外形卷曲盘花，滋味鲜嫩，具有浓郁的高山茶特点，被我国茶叶专家沈培和先生誉为国内第三代大众型名茶。
绍兴以文化悠长著称于世，茶圣陆羽也曾以“浙东茶，越州为上”赞誉绍兴茶叶。千百年来，绍兴孕育出平水日铸、大佛龙井、越乡龙井等一大批名优茶，它们承载着绍兴的儒雅之风、明德之智，流转于海内外茶客之间，广受推崇。
此次，绍兴市农业农村局与芒种品牌管理机构相约，共商品牌发展之道，相信集全市之力共创品牌，必能塑造绍兴绿茶新风貌，让这杯绍兴好茶继续香飘天下。
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