芒种动态
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2020/08/13
石头里蹦出来的不一定是孙悟空,还可能是中卫硒砂瓜!丨芒种百科
作者 吕鑫 任慧慧

    炎炎夏日,唯有西瓜和空调不能辜负,尤其是又沙又甜的大西瓜。

    作为一名资深“吃瓜群众”,小编可谓是吃瓜无数:黑美人西瓜、麒麟瓜、小凤瓜……但唯有宁夏中卫硒砂瓜深得我心!

 

    有人说中卫硒砂瓜是“从石头缝里长出来的精灵”,不如今天就让我们来一场“硒游记”,揭开中卫硒砂瓜神秘的面纱吧!

 
    苦苦等待,从宁夏中卫空运过来的正宗硒砂瓜终于到达,小编怀着期待的心情开箱,切开包装的那一瞬间,我和我的小伙伴都惊呆了!这个瓜可真大!
 
 
    单从个头上看,中卫硒砂瓜绝对是普通西瓜中的大哥大,能轻易遮盖住一张210mm x 297mm的A4纸。
 
 
    重量也很实在,单果质量在15-30斤之间。小编上手试了试,要想轻松抱起来还真挺费劲!
   
    除了大之外,表面干净无泥是中卫硒砂瓜给我们留下的第二个印象。这特点和它生长在砂石碎粒的环境有关。
   
    硒砂瓜从小就长在凹凸不平的砂石碎粒中,生长过程中小瓜嫩嫩的表皮会在石头上擦出伤疤,当我们用手轻轻触摸瓜皮,能感受到石子硌过的痕迹。加之中卫市日照时数1080小时,日照率高达60%以上,因此中卫硒砂瓜瓜皮阴阳面比较明显,底色浅绿,上布深绿色条纹,纹路粗重、清晰,十分“野”性。
 
 
 
     夸了这么久,作为一个“瓜”,好吃才是硬道理。而中卫硒砂瓜的好吃,是可以看得见的!
 
 
    一刀切开,瓜肉鲜红,肉厚籽少,硒砂瓜参差不齐的表面仿佛一座座山峦迭起的西瓜山,甜蜜的汁水顺着瓜皮留下,夏风吹拂,一阵属于西瓜的清香扑鼻而来,足以浇灭盛夏的燥热!
 
 
    一口下去,伴随着清脆「sua!」的瓜肉开裂声,飞溅的果汁立刻充盈整个口腔,清甜和沁爽直抵肺腑。没错,就是这个味了!
 
    与普通西瓜相比,中卫硒砂瓜的总糖含量5.6-9.4克/100克,维生素C含量6.2-10.5毫克/100克,甜出其他西瓜一个级别,口感上甜脆沙香同时兼顾!
 
    吃过 “甜过蜂蜜,气死白糖”的中卫硒砂瓜,再尝其它西瓜都索然无味了~
 
 
 
    中卫硒砂瓜虽然好吃,但小编在这里还要多嘴一句:“买瓜需谨慎”。市场上到处都有卖中卫硒砂瓜的,鱼目混珠的不在少数,许多人买了假瓜而不自知,那么,应该如何辨别中卫硒砂瓜的真伪呢?
 
 
    一、看外形。首先中卫硒砂瓜个头硕大,呈椭圆形,其次看它的是否有深绿色清晰条纹,且顶部发黄,底部稍白。再上手摸一摸,表面干净无泥,如果还能摸到些许疤痕的就更好了。如果是切开的西瓜,看瓜瓤是否呈粉红色,瓤中还有小颗粒。
 
    二、看标识。中卫硒砂瓜是一瓜一标,一年一印。买之前用手机扫一下二维码,就可以识别真假和具体产区合作社的产品防伪溯源信息。而假冒的、或已经过期的二维码,扫描后会显示“查找失败”,或者“该二维码已经失效”。
 
 
 
    如今,中卫硒砂瓜作为后起之秀,能越来越被社会大众所熟知,离不开中卫市政府的大力支持。近年来,中卫市充分发挥富硒资源、市场优势,深度挖掘提升中卫特色农产品营养丰富、绿色健康等优良品质,把发展功能农业作为全市现代农业高质量发展的破题之举,在科学规划、培育龙头、创建基地、制定标准等前提下,中卫市重视依靠打造品牌来拓展市场,委托芒种品牌管理机构制定品牌战略提升规划,策划设计了“中卫硒砂瓜 口口沙甜人人夸”的品牌新形象。
 
 
中卫硒砂瓜品牌logo
 
    2020年7月16日,中卫市人民政府与宁夏回族自治区农业农村厅联合举办了2020全国特色农产品经销商宁夏行启动仪式暨中卫市功能农产品(云)发布会。发布会上,由芒种品牌管理机构出品的中卫硒砂瓜全新品牌形象logo和品牌包装首次亮相。
中卫硒砂瓜新包装 图源有播app
 
    中卫这片富硒沃土始终在创造着奇迹,也一直在不断前进,但中卫发展的步伐并不会就此停驻,进一步发展富硒农产业。在品牌建设的助力下,作为具有竞争力的特色富硒农产品“中卫硒砂瓜”,将是中卫农业的下一个突破口,也是让这片土地继续熠熠闪光的新希望。