很长的一段时间内,价格一直是各大电商平台中商家竞争的“利器”,农产品行业亦然,甚至有愈演愈烈的趋势。为什么?产品同质化之下,价格战是必然。
今年10月份,我受邀去山东威海的一个地方为当地的农产品电商发展支招,本以为是去看海鲜产品,结果被带到了猕猴桃基地,问我猕猴桃怎么卖?技术的发展逐渐打破了农产品的地域壁垒,加重农产品同质化现象。其实今年整个猕猴桃的市场不乐观。在猕猴桃大县四川蒲江、陕西眉县等地,猕猴桃销售及溢价都存在着较大问题。
同时反观有些品牌,在疫情之下,不仅坚挺,而且过得挺滋润的。这些品牌,都是定位精准,产品有差异化,且有忠实的消费群体。下午的品牌案例分享中,在座各位可以从中学习、交流相关经验。
在中国,网络营销已成为一件很日常化的事情。网络营销覆盖面更广,传播快,有数据,可以与销售直接链接。不过同时我要强调的是,网络营销要与线下营销结合才能事半功倍。比如每年的双十一,一定开始于线下。近期的机场、高铁站、电梯中都布满了双十一的广告,将线上节庆点与消费者打通,从线下传播引流到线上消费。线上的消费接触点多,能打破空间跟时间的限制;线下的接触点更能赋予消费者真实感、冲击力,使人产生信任感。
(一)从品类出发,定义品类。
什么是定义品类?俗话说,“好产品”就是成功的第一步。所谓“好产品”,并不是只满足标准化,更重要的是找到差异性!你的产品跟我的产品有什么不同?这个差异点,就能赋予消费者足够的购买理由,比如口味上的差异。
今年,我们跟“三衢味”品牌在端午节合作了“一品一爆”项目。端午节,按照中国人的节庆饮食习惯,肯定是要吃粽子的。但“嘉兴肉粽”凭借着多年的努力,已经在消费者心智中占领了“肉粽”品类第一的位置,我们去正面PK,必然需要付出极大的资源力,可能最后还会出现打低端价格战的局面。于是,我们团队在衢州不断走访、调研,发现衢州“辣粽”口味特别。做了一圈小调研后,我们发现消费者对这款产品的兴趣也很大。所以,本次“一品一爆”项目就以“三衢味”品牌为支点,以辣粽为“翘板”开启,进行产品价值的重新挖掘和改造,最终推动品牌传播与营销推广,项目结束后“三衢味”辣粽在同品类中排名第一,总销量超7400单,转化率超20%,实现辣粽的逆袭。
当然还有用户群体的差异化、功能的差异化等。总体而已,我们不能从卖家的角度要求消费者理解我们产品的好,而是应该不断去挖掘消费者的需求,实现有效的差异化。
(二)有效整合渠道。
目前,电商渠道包括了天猫、淘宝、京东、抖音小店、微店、线上团购等等。除了极个别大企业会进驻所有渠道,大部分企业还是要选择合适的渠道进行精准突破。